Fromagerie à Mussig

Fabrication et vente de fromage à pâte dure :Ferme Goetz (67)

Tomme de l'Illwald nature, aux herbes ou aux épices, Schwizerkas, Pierre de Lait, …

Les fromages à pâte dure s’accommodent à tout type de recette pour apporter goût et saveurs à vos différents plats.

Spécialisée dans la production ainsi que la vente de fromages fermiers à Sélestat, notre fromagerie de la Ferme Goetz (67) respecte tous les procédés traditionnels de fabrication pour vous proposer du fromage de très grande qualité.

 Nous vous conseillons de déguster nos fromages simplement ou cuisinés selon vos goûts :

  • Avec des fruits, des noix ou du pain
  • En raclette
  • En salade
  • Dans une quiche
  • Dans un plat de pâtes, une omelette, un gratin, un risotto…

Les particularités des fromages à pâte dure

  • Les fromages à pâte dure sont très riches en calcium
  • Les fromages à pâte dure se râpent, se brisent ou se rabotent pour mieux s’accommoder à plusieurs types de recettes : des pâtes, évidemment, mais aussi de la soupe ou des gratins.
  • Les fromages à pâte dure peuvent se conserver plusieurs années

Pour tout complément d’information concernant les différents fromages à pâte dure que nous vous proposons ou encore pour venir à la ferme , n’hésitez pas à  contacter notre Ferme Goetz à Mussig dans le Bas-Rhin.

Avec la Ferme Goetz dans le Bas-Rhin : Goûtez au frais !

Située à Mussig dans le Bas-Rhin, notre Ferme Goetz est spécialisée dans la production, la vente de fromage fermier à Sélestat ainsi que des produits laitiers.

Exploitation fromagère familiale, la  Ferme Goetz vous fait découvrir le riche terroir de la réserve naturelle de l’Illwald. Profitez de votre passage pour déguster nos fromages fermiers à Sélestat.

Forts de notre savoir-faire, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des spécialités au lait cru, selon les recettes traditionnelles de notre région.

Fromage pâte molle, fromage pâte dure, yaourt, crème, beurre, nous mettons à votre disposition un large choix de produits frais, fabriqués à la ferme.

À travers les produits que nous mettons à votre disposition en vente directe à la ferme ainsi que sur les marchés, nous tentons de partager avec vous notre passion pour le terroir et les produits locaux.

 

8 rue de la forêt 67600 Mussig
06 84 19 50 87 contact@fromagerie-goetz.fr

Des produits laitiers frais et de qualité en vente directe à la ferme et sur les marchés de l’Alsace !

Élevage de vaches laitières et exploitation fromagère à Mussig dans le Bas-Rhin dans la région Alsace, notre Ferme Goetz vous propose un large choix de produits frais et de qualité.

Des produits laitiers qui apportent une identité gustative singulière, fabriqués à base du lait de la centaine de vaches du troupeau de l’élevage.

Vous pouvez venir en groupe pour profiter d’une visite guidée et ceci sur rendez-vous (dégustation payante pour les groupes).

Nos produits sont vendus sur place, en vente directe à la ferme ainsi que sur les marchés.

Pour plus de détails, n’hésitez pas à visiter notre rubrique : Où nous trouver sur les marchés ?

Pour plus de détails, contactez la Ferme Goetz (67).

ferme goetz

De délicieux fromages

et des produits fermiers frais...

pour toutes vos envies.